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肯德基原料供应商有哪几家?主要核心供应商:圣农、凤祥、大成亚洲、大用、元盛、泰森、嘉吉等上述鸡大户同时也供应其它快餐巨头如麦当劳、德克士,基本上这些业务类似的巨头们的供应链很大程度上都会有重叠。
早期有个叫福喜的供应商,后面你们都知道了,出事了(过期肉)就出局了。其实名气在外的餐饮巨头对食品安全还是相对比较重视的,肯德基母公司百胜中国的供应链团队约有一千多名员工在跟踪管理供应商。
白羽鸡。
我国已基本形成由白羽肉鸡养殖、屠宰分割、鸡肉制品深加工、冷冻冷藏、物流配送、批发零售等环节构成的肉鸡产业体系,并涌现出一批经营规模较大的肉鸡养殖加工龙头如福建圣农、正大集团、吉林德大集团、北京华都集团和青岛九联集团等,其中圣农已成肯德基在中国的前三大鸡肉供应商之一,并已成为铭基、福喜、德克士的重要供应商。