恩格尔系数是指食品支出总额占家庭或个人消费支出总额的百分比例。1857年，世界著名的德国统计学家恩思特(恩格尔阐明了一个定律：随着家庭和个人收入增加，收入中用于食品方面的支出比例将逐渐减小，这一定律被称为恩格尔定律，反映这一定律的系数被称为恩格尔系数。其公式表示为： 恩格尔系数（%）= 食品支出总额 /家庭或个人消费支出总额×100% 恩格尔定律主要表述的是食品支出占总消费支出的比例随收入变化而变化的一定趋势。揭示了居民收入和食品支出之间的相关关系，用食品支出占消费总支出的比例来说明经济发展、收入增加对生活消费的影响程度。众所周知，吃是人类生存的第一需要，在收入水平较低时，其在消费支出中必然占有重要地位。随着收入的增加，在食物需求基本满足的情况下，消费的重心才会开始向穿、用等其他方面转移。因此，一个国家或家庭生活越贫困，恩格尔系数就越大；反之，生活越富裕，恩格尔系数就越小。 国际上常常用恩格尔系数来衡量一个国家和地区人民生活水平的状况。根据联合国粮农组织提出的标准，恩格尔系数在59％上为贫困，50-59％为温饱，40-50％为小康，30-40％为富裕，低于30％为最富裕。
恩格尔系数是一个统计学指标，用于衡量两个变量之间的线性关系的强度。它是一个介于-1和1之间的数值，其中-1表示完全的负相关，1表示完全的正相关，0表示没有线性关系。
恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。恩格尔系数是根据恩格尔定律而得出的比例数。
19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中），用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。
恩格尔系数是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的主要标准之一。恩格尔系数较高，作为家庭来说则表明收入较低，作为国家来说则表明该国较穷。反之，恩格尔系数较低，作为家庭来说则表明收入较高，作为国家来说则表明该国较富裕。
恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。
恩格尔系数（Engel's Coefficient）是居民家庭中食物支出占消费总支出的比重，也是表示生活水平高低的一个指标。 恩格尔系数是国际上通用的衡量居民生活水平高低的一项重要指标，一般随居民家庭收入和生活水平的提高而下降。
恩格尔系数是指家庭在消费支出中，食品支出所占比例的数值。它可以用来评估一个社会、区域或家庭的收入水平和生活水平。
恩格尔系数越高，表示食品支出占家庭支出的比例越大，相应的家庭收入可能较低，生活水平较低；反之，若恩格尔系数较低，则表明家庭食品支出占比较少，家庭收入可能较高，生活水平较高。
因此，政府、学者和企业都可以根据恩格尔系数来分析家庭消费支出结构和家庭收入情况，从而制定相应的政策和商业策略。值得注意的是，恩格尔系数并不能真正反映出家庭的生活质量，因为它只考虑了食品支出，而忽略了其他生活方面的支出。
恩格尔系数是衡量家庭消费水平和消费结构的一种指标。它是指人均食品支出占家庭总消费支出的比例，通常用于衡量一个家庭所属的社会阶层。
如果恩格尔系数较低，则表示该家庭属于较低的社会阶层；反之，如果恩格尔系数较高，则表示该家庭属于较高的社会阶层。
恩格尔系数的大小还可以反映一个国家的经济发展水平和消费结构变化的趋势，通常情况下，随着人民生活水平的提高，恩格尔系数也会随之下降，因为人们的生活需求扩大，不仅仅满足基本温饱需求，也越来越注重生活品质和多元化消费。
恩格尔系数是用来衡量家庭消费支出中食品支出占家庭总支出的比重的指标。恩格尔系数的计算公式为：食品支出/家庭总支出×100%。恩格尔系数越高，说明家庭在食品支出上的支出占比越大，该家庭的经济状况相对较差，反之则说明家庭较为富裕。
在实际应用中，恩格尔系数常常被用来衡量不同区域、国家或地区消费能力和消费水平的差异，或者用来研究经济和社会发展的趋势。
例如，在中国，从上世纪90年代开始，恩格尔系数在逐渐降低，这也表明着中国人民整体经济水平的提高。
恩格尔系数是根据恩格尔定律得出的比例数，是表示生活水平高低的一个指标。其计算公式如下： 恩格尔曲线: 食物支出金额÷总支出金额x100%=恩格尔系数 除食物支出外，衣着、住房、日用必需品等的支出，也同样在不断增长的家庭收入或总支出中，所占比重上升一段时期后，呈递减趋势。
恩格尔系数是国际上通用的衡量居民生活水平高低的一项重要指标，一般随居民家庭收入和生活水平的提高而下降。可以看出，在总支出金额不变的条件下，恩格尔系数越大，说明用于食物支出的所占金额越多；恩格尔系数越小，说明用于食物支出所占的金额越少，二者成正比。反过来，当食物支出金额不变的条件下，总支出金额与恩格尔系数成反比。因此，恩格尔系数是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的主要标准之一。
恩格尔系数是食品支出在家庭总支出中所占比重，通常用百分比表示。是德国统计学家恩格尔提出的，通常用来衡量一定时期居民和一个国家或地区贫富状况。如果恩格尔系数过高，则表明越贫穷，反之恩格尔系数越低，则表明越富裕。
国际上通常把恩格尔系数大于60%表示极端贫困，50%——60%表示温饱，40%为小康，30%为富裕，小于20%为超级富裕。
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