12月7日迎来“大雪”节气，天气将更加寒冷，这也让火锅消费旺季来临。海底捞数据显示，即便大雪当天是工作日，不少门店下班时段的订餐名额已经满员。12月1日至12月6日，海底捞门店接待人次比前6日增长超62万，其中北京增长4万人次。此外，海底捞外送订单量高达14万单，其中4人以上的“暖冬”套餐订单量增长尤为明显。
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