乳铁蛋白被誉为“珍稀奶黄金”,近年来在母婴市场上颇受青睐。早在2016年,中国营养学会妇幼营养分会发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》就从循证学依据提出“LF可预防和辅助治疗婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症,对改善婴幼儿贫血和促进其生长发育也有一定的作用”。
鉴于乳铁蛋白的强大功效,市面上出现了越来越多的乳铁蛋白的配方奶粉,那么,乳铁蛋白添加含量越高就表明奶粉品质越好吗?其实不然。
2012年我国卫健委发布的GB 14880—2012《食品安全国家标准——食品营养强化剂使用标准》将乳铁蛋白列入食品营养强化剂,根据GB-14880-2012食品营养强化剂使用标准规定,乳铁蛋白的添加量是≤100 mg/100 g(奶粉)。
众所周知,人体的各类器官、系统追求的是平衡,而不是“强大”。换而言之,乳铁蛋白虽然营养价值高,作用大,但也并不是越高越好,对于肠道娇嫩、肠胃功能不完善的婴幼儿来说,摄入过多可能会造成蛋白质过量,反而会增加宝宝肾脏和肝脏的负担,其他营养素也一样,并不是补充越多就对宝宝越好,一定要“合理添加,适量补充”。
圣元荷慕婴幼儿配方奶粉,乳铁蛋白的配比为100mg/100g,也就是每100克奶粉中就含有100mg乳铁蛋白,符合国家食品营养强化剂使用标准规定,在增强宝宝自护力、促进体内铁元素吸收、调节胃肠道功能等方面表现出色。
乳铁蛋白对高温非常敏感,所以冲泡含有乳铁蛋白配方的奶粉时需要用40℃左右的温水,圣元荷慕奶粉粉质细腻,温水冲泡稍微摇晃下即可溶解于水,不沉淀不结块不挂壁,对新手宝妈十分友好。此外,这款奶粉在配方设计时不额外添加任何棕榈油、蔗糖、麦芽糊精、香精等,有助于让宝宝养成清淡口味。
圣元荷慕奶粉是专为婴幼儿宝宝们打造的“精准配方”,除乳铁蛋白外,还含有60%以上的天然乳脂、5种核苷酸、益生菌 益生元组合、6种脑部营养成分,在婴幼儿最需要的自护力和吸收力版块表现出现,为宝宝成长提供强大助力。
最后,需提醒广大家长:乳铁蛋白是一种食品营养强化剂,营养强化的理论基础是营养素平衡,切忌过分追求高含量。另外,想要提高宝宝抵抗力绝不是依靠某一种或几种营养素,一定是合理膳食、适当运动、充足睡眠、接种疫苗等综合作用的结果,没有捷径。
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