据了解，近期代糖概念下跌，代糖概念股是指与代糖领域相关的股票。而代糖是指一类可以替代传统糖分的食品添加剂，其作用是为食品提供甜味，但相对于传统糖分，代糖的热量含量更低或者不含热量，对血糖水平的影响也较小。那么代糖概念股龙头有哪些呢？
截至2024年1月16日收盘，亚盛集团(600108)报收于2.76元，上涨0.0%，换手率0.49%，成交量9.6万手，成交额2643.69万元。
1月16日的资金流向数据方面，主力资金净流出86.52万元，占总成交额3.27%，游资资金净流出135.93万元，占总成交额5.14%，散户资金净流入222.45万元，占总成交额8.41%。
梅花生物(600873)1月16日获融资买入1070.03万元，占当日买入金额的11.48%，当前融资余额9.12亿元，占流通市值的3.05%，低于历史50%分位水平。
截至2024年1月16日收盘，华康股份(605077)报收于21.78元，下跌0.27%，换手率0.66%，成交量1.01万手，成交额2197.69万元。
1月16日的资金流向数据方面，主力资金净流出174.23万元，占总成交额7.93%，游资资金净流入87.18万元，占总成交额3.97%，散户资金净流入87.05万元，占总成交额3.96%。
截至2024年1月16日收盘，佳禾食品(605300)报收于16.14元，上涨0.94%，换手率4.55%，成交量2.62万手，成交额4177.51万元。
1月16日的资金流向数据方面，主力资金净流入49.64万元，占总成交额1.19%，游资资金净流出295.72万元，占总成交额7.08%，散户资金净流入246.09万元，占总成交额5.89%。
截至2024年1月16日收盘，红棉股份(000523)报收于3.3元，上涨0.61%，换手率7.47%，成交量102.88万手，成交额3.52亿元。
1月16日的资金流向数据方面，主力资金净流出4529.69万元，占总成交额12.87%，游资资金净流入1553.2万元，占总成交额4.41%，散户资金净流入2976.49万元，占总成交额8.46%。
