大部分情况下，七天通知存款利率通常会比三个月定期存款利率高，因为七天通知存款期限相对较短，银行可以更灵活地利用这笔存款进行运营，所以给予的回报也相对较高。
然而，具体的存款利率与存款金额、存款期限、存款银行等因素都有关系，可能会因个体差异而有所不同。所以，每个银行的具体存款利率可能存在差异，需要了解具体银行的政策与利率调整情况。
根据您提供的信息，七天通知存款利率为2.1%，相比之下，三个月定期存款利率可能会稍低一些。
以下是关于七天通知存款利率高于三个月定期存款利率的五个原因：
1、灵活性：
七天通知存款是一种较短期限的存款方式，银行可以更加灵活地使用这笔存款进行投资和运营。相比之下，三个月定期存款需要较长的存款期限，银行在运营这笔存款时可能会受到一定的限制，因此利率相对较低。
2、流动性：
七天通知存款的期限较短，存款人可以在提前通知的情况下随时取款。因为存款人可以随时取款，银行对于这笔存款的流动性要求较高，所以会给予相对较高的利率以吸引存款人。
3、风险因素：
存款期限越长，风险因素也相应增加，银行需要考虑期间可能出现的利率风险、通胀风险等。相比之下，七天通知存款期限较短，风险因素较小，因此利率相对较高。
4、市场竞争：
银行之间存在竞争，吸引客户存款是银行的一项重要业务。为了吸引更多存款人，银行往往会提供更高的利率。七天通知存款通常是一种活跃的存款方式，所以银行为了吸引更多的七天通知存款，常常会设置较高的利率。
5、货币政策：
货币政策的调控也会对存款利率产生影响。如果货币政策鼓励短期投资和消费，银行可能会提高七天通知存款的利率，以吸引存款人来进行短期的存款。相反，如果货币政策鼓励长期投资和储蓄，银行可能会提高长期定期存款的利率。
这些因素综合起来，通常会导致七天通知存款利率高于三个月定期存款利率。然而，具体的利率水平仍然会因银行、市场情况和宏观经济因素等而有所不同。
