农产品期货交易有两个主要功能：
(1)发现价格功能；(2)风险管理职能。
农产品期货交易可以**或避免**因发达**缺乏期货市场而产生的高成本；由于农产品现货市场的价格信息是短期的，只反映某一时间点的供求情况，**农产品期货市场可以减少这一特点带来的滞后；期货价格发挥了基准价的作用，**农产品期货市场成为**定价**。
《政府工作报告》明确要求股票市场稳步发展，债券市场加速发展，期货市场积极稳定发展。发展现代农业，完善农村市场体系，必须建设农产品流通设施，发展新的流通方式，进一步规范和完善农产品期货市场，充分发挥引导生产、稳定市场、规避风险的作用。
期货市场已经成为企业改善经营、保持价值、规避风险的有效工具。对许多现货企业来说，期货市场的主要功能是套期保值。
期货市场已经成为**宏观调控的参考，增强了宏观调控的效果。期货市场价格信息反映了市场预期，可以为**宏观调控提供科学的参考信号。
同时，期货市场的价格信息传递效率很高，对现货市场影响很大。**宏观调控信息可以通过期货价格信息的传递，减少信息传递的时滞，提高政策执行效率，增强调控效果。
